Hamburg. Katharina Gerasch weiß alles über Kaffee. Worauf Konsumenten achten sollten. Hamburg Coffee Festival im Museum der Arbeit.
Wichtige Tipps
Schlürf, Schmatz, Gurgel: So erkennen Sie einen guten Kaffee
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Lesezeit: 9 Minuten
Von Hanna-Lotte Mikuteit
Kaffeeberaterin
Katharina Gerasch (l.)
testet mit Heideröster
Frank Prohl eine neue
Espresso-Mischung,
die sie zuvor zusammen
entwickelt haben. Immer
dabei: ihr silberner
Probierlöffel.
© HA | Andreas Laible
