Hamburg. Ihm gehören 35 Steakrestaurants, das Fünfsternehotel Grand Elysée und weitere Firmen mit insgesamt 2170 Mitarbeitern: Jetzt bereitet Eugen Block, 73, seinen Rückzug vor. Seine drei Kinder hat er bereits mit jeweils acht Prozent beteiligt. Nun will er deren Anteil auf 16 Prozent verdoppeln und ihnen danach weitere Aktien übertragen. Blocks Bedingung: Die Erben sollen im Aufsichtsrat sitzen und nicht in der Firma arbeiten.