Hamburg. Lebensmittel aus biologischem Anbau finden in Deutschland immer mehr Käufer. Seit Jahresbeginn verzeichnete die Branche ein Umsatzplus von 20 Prozent, nachdem die Absätze im Vorjahr insgesamt nur um zwei Prozent gestiegen waren, sagte Gerald Wehde, Sprecher des größten deutschen Erzeugerverbunds Bioland, dem Abendblatt. Die Branche profitiere insbesondere von den jüngsten Umwelt- und Lebensmittelskandalen. Handelsexperten erwarten aufgrund der wachsenden Nachfrage einen Preisanstieg. Obwohl zunehmend Anbauflächen auf Bio umgestellt würden, reichen diese nicht aus. Jedes zweite verzehrte Produkt komme aus dem Ausland.