Studie: Hepatitis-E-Viren im Schweinefleisch

Studie: Hepatitis-E-Viren im Schweinefleisch
Mi, 09.09.2020, 15.44 Uhr

Tübinger Wissenschaftler haben Hepatitis-E-Viren (HEV) in Schweinefleischprodukten nachgewiesen. Unter anderem Leberwurst und Leberpastete war kontaminiert .

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