Wussten Sie, dass es schon Pflanzen gibt, die resistent gegen Schädlinge sind? Oder dass Sie bald Gemüse mit noch mehr Aroma anbauen können? Die Pflanzenzüchter schaffen viele neue Sorten - ganz ohne Gentechnik!

Gute Nachricht zum Jahresanfang: Balkon-, Terrassen- und Hausgärtner brauchen bald keine Pflanzenschutzmittel mehr, wenn die Pflanzenzüchter so weitermachen wie bisher. Wie von Zauberhand unangreifbar gemacht, wissen sich einige unserer Schützlinge inzwischen von allein zu wehren - durch die Einkreuzung von Genen aus überlebenskräftigen Wildpflanzen etwa (aber ohne jede Gentechnik!).

Salate, die nicht mehr von Blattläusen befallen werden, und Möhren, um die Scharen von Gemüsefliegen einen großen Bogen machen, haben sich seit einigen Jahren schon als großer Erfolg erwiesen. Jetzt wird auch bei Gurken, Tomaten und Zucchini den Viren und Mehltaupilzen auf natürliche Weise der Kampf angesagt. Verwendet man die neuen Sorten, treten viele Pflanzenkrankheiten, Fäulnis und Verderb nicht mehr auf. Weitere verbraucherfreundliche Forschungsziele heißen: mehr von wertvollen Inhaltsstoffen wie Lycopin bei Tomaten oder Karotin bei Möhren, außerdem strebt man nach besserem Geschmack. Fitness-Freaks, Rohköstler und Ernährungsbewusste profitieren davon. Selbst Terrassengärtner können von gesünderen Früchten naschen.

Immer neue Überraschungen hält die abwechslungsreiche Welt der Kräuter aus exotischen Ländern und der Kürbisse bereit. Der Trend zu neuen, bunten und schmackhaften Wunderkugeln aus Mexiko oder Asien fängt wohl gerade erst richtig an. Deshalb lohnt es durchaus, im Samenregal auf Entdeckungsreise zu gehen.

Das gilt auch für Großmutters Blumengarten, für Pflanzenschätze, die lange Zeit in Vergessenheit geraten waren. Viele neue und gefüllte Sonnenblumen halten für Insekten zwar Nektar bereit, aber immer weniger Pollen. Gut für Allergiker, denn auch sie können sich freuen, wie alle, die die beliebten Sonnenkinder in die Vase stellen: dank pollenfreier Züchtungen bleiben Möbel und Kleidung sauber.