Haseldorf. Im Obstgarten Haseldorf wachsen auf zwei Hektar Fläche mehr als 180 verschiedene Bäume. Das pomologische Idyll steht Besuchern offen.
Haseldorf
Auf Entdeckungstour zu alten Apfelsorten
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Von Anne Dewitz
Wim Nieuwenhuijs (l.) und Malte Göpel hüten den Obstgarten alter Sorten
© Anne Dewitz | Anne Dewitz
Purpurroter Cousinot gehört zu den Weihnachtsäpfeln. Durch Polieren glänzt die roten Schale. Der Apfel wurde und wird als Weihnachtsbaumschmuck verwendet.
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Maren Nissen ist bekannt seit 1850. Die hellgelbe Schale ist größtenteils rötlich gedeckt. Darunter liegt das weiße, saftige Fruchtfleisch mit mildem, würzigem Geschmack.
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Croncels entstand in der Baumschule Baltet in Croncels bei Troyes in Frankreich und kam 1869 in den Handel. Er ist sehr druck- und transportempfindlich, nicht länger als einen Monat lagerfähig.
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Seestermüher Zitronenapfel ist ein aromatischer Winterapfel mit einer Menge an großen bis sehr großen Früchten. Die Schale ist erst grüngelb und färbt sich dann zitronengelb.
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Die Ananas-Renette stammt aus den Benelux-Ländern und wird seit 1820 angebaut. Gut geeignet zum Entsaften, Einmachen, Kochen, Backen.
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Boikenapfel ist nach einem Deichgrafen benannt.Das Fruchtfleisch ist schneeweiß, anfangs fest, fein und saftreich, von angenehm würzigen, weinsäuerlichem Geschmack.
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Stina Lohmann ist um 1800 als Zufallssämling in Kellinghusen entstanden. Der Mutterbaum wuchs im Garten von Christina „Stina“ Lohmann und trug besonders lagerfähig Früchte.
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Der Hansa Prinz ist eine seltene Regionalsorte. Der gelb-rot,e süßwürzige Apfel wird von Oktober bis November geerntet und lässt sich bis in den April hinein lagern. Anne Dewitz (10)
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Prinz Albrecht v. Preußen wurde 1865 vom C. Braun, Hofgärtner des Prinzen Albrecht von Preußen in Schlesien, als Sämling von Kaiser Alexander und Baumanns Renette entdeckt.
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