Norderstedt
Kreis Segeberg

Hygieneregeln gefährden Kuchenbüfetts

Bei Flohmärkten oder Sportturnieren werden Besuchern oft privat hergestellte Kuchen und Torten angeboten – das Gesundheitsamt achtet hier insbesondere auf die Hygiene.

Bei Flohmärkten oder Sportturnieren werden Besuchern oft privat hergestellte Kuchen und Torten angeboten – das Gesundheitsamt achtet hier insbesondere auf die Hygiene.

Foto: Getty Images/iStockphoto

Beim Verkauf von Speisen auf Veranstaltungen gelten strenge Vorgaben. Für ehrenamtliche Organisatoren ist das eine Herausforderung.