Nicht nur bio, sondern auch regional sollen Obst und Gemüse für viele sein – umweltbewusste Verbraucher achten zunehmend darauf.
Gemüse vom eigenen Bauern
Verbraucher beteiligen sich zunehmend an Bio-Höfen
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Von Irena Güttel
Kundin Renate Völker-Tjaden stellt am Freitag (09.12.2011) auf dem Mirandahof in Sottrum (Kreis Rotenburg-Wümme) ihre Biogemüse-Auswahl für das Wochenende zusammen. Die auf dem Biohof der Familie Kröger erzeugten Lebensmittel werden in Form einer solidarischen Landwirtschaft 44 Familien zur Verfügung gestellt. Zweimal in der Woche werden hier Kisten mit heimischen Gemüsen und Früchten bereitgestellt, an denen sich die Kunden nach Bedarf bedienen können. Foto: Ingo Wagner dpa/lni (Zu lni-KORR "Bio-Gemüse vom eigenen Bauern" vom 12.12.2011) +++(c) dpa - Bildfunk+++
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