Irrweg: Lauenburger Verwaltung gibt Existenzgründerin veraltete Tipps

Pralinenmacherin Rita Hansen versteht sich auf süße Sachen, aber ihr Weg in sie Selbstständigkeit ist eher ein bitterer: Bankgespräche, Alkoholkonzession, Gewerbeanmeldung und sogar eine Hackfleischverordnung - der Traum vom eigenen Café hat viele bürokratische Hürden.

Eigentlich hatte die Existenzgründerin daher gehofft, dass ihr die Stadtverwaltung im Ämter-Dschungel zur Seite stehen würde. Doch der städtische Leitfaden über notwendige Schritte vor der Cafe-Eröffnung stammt aus dem Jahre 2001 und ist längst nicht mehr auf dem neusten Stand.