Geesthacht. Zusammen mit der Uni Lübeck entwickeln Geesthachter Analyse-Spezialisten noch bessere Methoden, um Betrügern auf die Spur zu kommen.
Geesthacht
Kampf gegen Panscher: Labor entlarvt Lebensmittel-Lügen
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Von Dirk Palapies
Drei gegen Lebensmittelfälschungen (v. l.): Prof. Dr. Ulrich Günther (Lübeck), Doktorand Tobias Saberniak (Mitte) und Dr. Burkhard Schütze (LADR) am NMR-Gerät in der Universität zu Lübeck
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