Der Norden ist zu recht stolz auf seine Brautradition: Holsten in Hamburg, Beck's in Bremen, Jever oder Flensburger Pilsener haben über Jahrhunderte hinweg die Wirtschaft geprägt und eine eingefleischte Fangemeinde für sich gewonnen. An Elbe, Weser und Förde sprießen zudem immer neue, kleine Craftbier-Brauereien aus dem Boden.