Essig- oder Neutralreiniger genügen zum Säubern der Toilette, denn Krankheitserreger gehen außerhalb des Körpers schnell zu Grunde. Fleischsaft oder Auftau-Flüssigkeit (besonders von Geflügel) sollten nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen, Fleisch sollte also auf einem anderen Brett mit anderem Besteck verarbeitet werden. Anschließend Hände und die benutzten Utensilien reinigen. Spüllappen und Schwämme immer gut ausspülen und schnell trocknen lassen. Lappen häufig in der Waschmaschine und Spülbürsten in der Spülmaschine waschen. Gereinigte Brettchen und Arbeitsflächen abtrocknen, denn Bakterien brauchen Feuchtigkeit. Bei einer ansteckenden Krankheit kann eine Desinfektion sinnvoll sein. Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.