Brief aus der Mühle

Wo die Zitronen des Nordens blühen ...

Die roten Blüten der japanischen Zierquitte (Chaenomeles).

Die roten Blüten der japanischen Zierquitte (Chaenomeles).

Foto: Picture Alliance

Japanische Zierquitten sind vornehm in der Blüte und holzig-sauer in der Frucht. Aber die wird als Gelee, Saft oder Marmelade zum gesunden Genuss