Aber wahrscheinlich „doppelt gemoppelt“. Wenn wir der Sprache zu viele Zutaten geben, handelt es sich um Pleonasmus.

„Ein Schimmel ist immer weiß!“, tadelte die Mutter die Wortwahl ihrer zehnjährigen Tochter, die auf der Koppel ein helles Pferd entdeckt hatte. Das stimmt allerdings nicht einmal bei Pferden, bei denen es Rot-, Grau-, Apfel- und was weiß ich für Schimmel gibt. Und der Schimmel, der sich auf der vergessenen Packung Vollkornbrot in der hinteren Ecke des Kühlschranks gebildet hat, wechselt vom Grün ins Schwarze. Blauschimmel ist sogar eine Delikatesse, wenn es sich zum Beispiel um Käse handelt, der aus Roquefort-sur-Soulzon in Frankreich kommt.

Doch wir wollen nicht pingelig sein. Im Allgemeinen ist der „weiße Schimmel“ das Schlagwort für eine Ausdrucksweise, die wir „doppelt gemoppelt“ nennen und die in der Stilistik „Pleonasmus“ heißt. Pleonasmus bedeutet Überfluss, Übermaß, ein reichliches Vorhandensein, also die überflüssige Häufung sinngleicher oder sinnähnlicher Ausdrücke verschiedener Wortarten.