LIVE verlost Plätze für einen Spargel-Kochkursus am 14. Mai in der neuen Meridian Kochschule mit Küchenchef Niels Vietheer und seinem Team.

Wo ist wohl das gefährliche Ende an einem Schneebesen, wie schaffe ich es, ein Steak so zu braten, dass es zwar nicht mehr muht, aber auch noch nicht in Geschmack und Konsistenz einer Schuhsohle ähnelt?

Die Antworten auf diese Fragen kann man in langwierigen Selbstversuchen ergründen. Oder man lässt sich einfach von Küchenchef Niels Vietheer und seinem Team der kürzlich eröffneten Meridian Kochschule zeigen, wie es geht. Der weiß nicht nur, was er tut, er gibt die Geheimnisse seines Fachs auch gern weiter. Ob Gemüse, Fleisch oder Fisch; die Kurse des jüngsten Ablegers der Kochschule Hamburg, die der Profikoch Thomas Krause bereits 2003 gründete, lassen für blutige Anfänger und medium gebratene Fortgeschrittene auf der Suche nach neuen Herausforderungen kaum Wünsche offen.

Das Hamburger Abendblatt verlost zwei Gutscheine für den Kursus "Pfiffige Spargelküche" am 14. Mai. Wer gewinnen will, ruft die Gewinnhotline T. 0137 / 808 40 11 90 an (50 Cent pro Anruf aus dem Festnetz) und nennt das Stichwort: KOCHEN oder schickt eine SMS mit dem Text LIVE WIN KOCHEN an die Kurzwahl 52020 (49 Cent pro SMS). Einsendeschluss auf beiden Wegen ist Dienstag, der 26. April, 18 Uhr. Bitte geben Sie Namen, Alter und Telefonnummer an. Viel Glück!

Meridian Kochschule Kochkurse im Meridian Spa (MetroBus 9), Wandsbeker Zollstraße 87-89, Kurse ab 69,-; www.meridian-kochschule.de