Bergedorf. An Dioxin im Schweinefleisch, Gift in Bonbons oder genmanipulierte Zutaten mussten sich die Verbraucher ja schon gewöhnen. Doch nun bleibt uns auch noch Überbackenes im Halse stecken: Denn statt echtem Käse verwendet offenbar manch ein Gastronom für Pizza, Lasagne und Co. nur noch einen Käse-Ersatz aus Wasser, Pflanzenfett, Milcheiweiß, Stärke und Geschmacksverstärkern.