St. Pauli. Im Restaurant waterkant werden die Speisen vor den Augen der Kunden zubereitet. Und am Tisch ist dann Teilen angesagt.
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Empire Riverside Hotel: Der Fang des Tages im waterkant
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Von Marlies Fischer
Filetierter Steinbutt, dazu Perlgraupen-Risotto mit Orange, Safranfenchel und Kartoffel-Rosmarin-Gugelhupf
© Marcelo Hernandez | Marcelo Hernandez
