Gastronomie

Koreaner kocht jetzt im Hamburger Nikkei Nine

Neuer Chefkoch im Nikkei Nine im Vier Jahreszeiten Song R. Lee tritt die Nachfolge von Benjamin Dayag (Brille) an.

Neuer Chefkoch im Nikkei Nine im Vier Jahreszeiten Song R. Lee tritt die Nachfolge von Benjamin Dayag (Brille) an.

Foto: Michael Rauhe / Michael Rauhe / FUNKE Foto Services

Song R. Lee zog mit zehn Jahren nach Berlin und wurde noch vor seiner Ausbildung Küchenchef. Jetzt hat er im Nikkei Nine das Sagen.