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Auf Kurzurlaub im Restaurant Marblau in der Neustadt

Die Crème
brûlée mit Rosenblüten,
Feigen,
GranatapfelKernen,
Nüssen und Orangensorbet

Die Crème brûlée mit Rosenblüten, Feigen, GranatapfelKernen, Nüssen und Orangensorbet

Foto: Andreas Laible / HA

Das Restaurant spielt optisch und kulinarisch mit den Reizen des Mittelmeers. Selbst die Pommes frites sind anders.