Hamburg/Berlin. Das Restaurant wird am 25. Oktober eröffnet - der Name stammt von Mälzers Frau. Was das neue Mälzer-Restaurant zu bieten hat.
Strategiewechsel?
Tim Mälzer plötzlich edel – neues Restaurant im Luxushotel
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Von Elisabeth Jessen
Tim Mälzer hat die kulinarische Leitung eines Restaurants in einem Luxushotel übernommen.
© Michael Rauhe | Michael Rauhe