Hamburg/Kattendorf. Frische Produkte vom Kattendorfer Hof bei Kaltenkirchen landen nur in eigenen Läden. Doch immer mehr Kunden kaufen im Supermarkt ein.
Bio-Lebensmittel
Wie sich ein Biohof gegen die Krise stemmt
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Redakteurin
Kuhstallleiterin Juliane Tantau in der Kälber-Kita. Auf dem Kattendorfer Hof dürfen die Mutterkühe und ihr Nachwuchs länger zusammenbleiben als in konventionell wirtschaftenden Betrieben.
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