Hamburg. Viva Maris will die Wasserpflanzen möglichst vielen Menschen schmackhaft machen. Ihre vegane Bratwurst wurde gerade ausgezeichnet.
Lebensmittel
Hamburger Start-up: Würstchen aus Algen für den Grill
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Von Hanna-Lotte Mikuteit
Die Hamburgerin Claudia Busse-Uhrig, Gründerin von Viva Maris, mit Produkten aus Algen.
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