Hamburg. Schanzen-Brauer konzentrieren sich auf Hamburg, bringen neue Biersorten heraus und eröffnen bald eine eigene Flaschenabfüllung.
Wirtschaft
Hamburger Ratsherrn Brauerei – die nächste Generation
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Von Volker Mester
Florian Weins (36, l.) und Niklas Nordmann (27) verjüngen die Geschäftsleitung der Brauerei. Trotz heftiger Absatzeinbußen durch die Corona-Pandemie sind sie zuversichtlich.
© Marcelo Hernandez