Hamburg. Knapp 340 Jahre Backtradition am Gänsemarkt gehen zu Ende. Produktionskosten am Standort zu hoch. Doch was wird aus den Filialen?
Hamburg
Großbäcker Junge übernimmt die Stadtbäckerei am Gänsemarkt
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Von Martin Kopp
Stefan Böse von der Stadtbäckerei mit einem Bauernbrot.
© Michael Rauhe | Michael Rauhe
