Wiesbaden. Deutschlands Biolandwirte setzen beim Gemüseanbau vor allem auf Möhren, Spargel und Erbsen. Diese drei Sorten wuchsen im vergangenen Jahr auf knapp 40 Prozent der ökologisch bewirtschafteten Gemüseanbaufläche, teilte das Statistische Bundesamt mit. Die Fläche mit biologisch gezogenem Gemüse blieb laut Statistik 2013 ungefähr so groß wie im Vorjahr, sie lag bei 10.800 Hektar.