Berlin. Die Verbraucher in Deutschland müssen mit höheren Brotpreisen rechnen. Grund seien steigende Rohstoffkosten und die weltweit höhere Nachfrage nach Getreide, so der Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Peter Becker. Bereits Ende 2010 seien die Preise auf 2,09 Euro pro Kilo gestiegen.