Die Nachfrage nach Bioprodukten ist wegen des Dioxin-Skandals angestiegen. Es wird mit einem ordentlichen Umsatzplus gerechnet.
Lebensmittel
Dioxin-Skandal sorgt in Bio-Branche für Umsatzplus
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Von abendblatt.de
Ein Gütesiegel mit der Aufschrift "Bio nach EG-Öko-Verordnung" wird in einer Hand gehalten, aufgenommen am 13.05.2005 in der Schlachterei der Gut Glüsig GmbH auf Gut Glüsig. Der ökologische Bauernhof im Ohrekreis besteht seit 1992 und befindet sich in Trägerschaft des Caritas-Verbandes Magdeburg. Der ursprünglich rein landwirtschaftliche Betrieb wurde 1998 durch den Bau eines eigenen Schlacht- und Verarbeitungshauses ergänzt. Die auf Gut Glüsig ökologisch erzeugten Produkte werden nach Bioland-Richtlinien verarbeitet und vermarktet. Wöchentlich werden zehn Schweine und ein Rind aus eigener Tierproduktion geschlachtet. Foto: Jens Wolf +++(c) dpa - Report+++
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