270 Millionen Hühner pro Jahr stellt die PHW-Gruppe – besser bekannt durch den Markennamen Wiesenhof – her. Die Produktion ist gut von der Außenwelt abgeschirmt und der Wiesenhof-Besitzer, Paul-Heinz Wesjohann, lässt nicht gerne Besucher in seine Firma. Für WELT ONLINE macht er eine Ausnahme.