Thilo Bode (62) ist Gründer und Geschäftsführer der Verbraucherrechtsorganisation Foodwatch. Sein Ziel ist es, die Mechanismen des Lebensmittelmarktes sowie die Hintergründe von Lebensmittelskandalen aufzurollen. Er macht sich für eine bessere farbliche Kennzeichnung der Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln in Form einer Ampel-Kennzeichnung stark, um leichter den Gehalt von Salz, Zucker und Fetten erkennen zu können. Bode, der zuvor an der Spitze der Umweltorganisation Greenpeace stand, studierte Soziologe sowie Volkswirtschaft und promovierte zum Thema Direktinvestitionen in Entwicklungsländern. Für sein Engagement im Umweltschutz erhielt er das Bundesverdienstkreuz.