Die Mehrheit der Verbraucher wünscht sich einer Umfrage zufolge bei Lebensmitteln eine Nährwertkennzeichnung in Ampelfarben.

Hamburg. 69 Prozent der Bundesbürger sind für die Lebensmittelampel, wie aus einer Studie für die Verbraucherorganisation Foodwatch hervorgeht. Sogar 71 Prozent forderten die Bundesregierung auf, sich auch auf europäischer Ebene für die Nährwertampel einzusetzen.

Bei der Ampelkennzeichnung wird mit den Farben Rot, Gelb und Grün signalisiert, ob der Gehalt an Fett, Zucker, Salz und anderen Inhaltsstoffen hoch, mittel oder gering ist. Die EU und das Bundesverbraucherministerium sind nur für eine freiwillige Kennzeichnung.