Bioprodukte boomen, doch die Verbraucher sind oft skeptisch, ob die Qualität den höheren Preis wirklich rechtfertigt. Bio-Kontrolleur Gerd-Ullrich Krug wacht darüber, dass die Vorschriften des Bio-Siegels auch eingehalten werden.
EINZELHANDEL: WIE DIE QUALITÄTSSTANDARDS BEI ÖKO-LEBENSMITTELN ÜBERWACHT WERDEN
Alles Bio - oder was?
Von Bob Geisler