Pizza und Pasta mit Selbstbedienung

Vapiano: Eine Hamburger Idee geht um die Welt

Die Gastrokette Vapiano ist 2008 bundesweit am zweitschnellsten gewachsen. Noch sind die Pasta-Restaurants nicht von der Krise betroffen. Das Konzept könnte auch viele der 100.000 Fachbesucher auf der Gastronomiemesse Internorga überzeugen, die heute beginnt.

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