Er zählt wie sein Bruder Bertrand zu den Gründungsmitgliedern des HSV Handball. Seit 2002 wirft Guillaume Gille (33) seine Tore für die Hamburger. Der Rückraumspieler zählt seit Jahren zu den besten Handballspielern der Welt. Nur fünf Monate nach olympischem Gold in Peking wurde der HSV-Kapitän 2009 in Kroatien mit der französischen Equipe Weltmeister. Dass der HSV exzellente Chancen auf die deutsche Meisterschaft hat, ist auch sein Verdienst.