Unternehmensnachfolge

Wie Stormarns Gasthöfe ums Überleben kämpfen

Lesedauer: 7 Minuten
Melissa Jahn
Nachwuchssorgen belasten den Landgasthof „Forsthaus Seebergen“ in Lütjensee nicht mehr – seit Franziska (40) und Ulrike (36) Genke den Traditionsbetrieb übernommen haben.

Nachwuchssorgen belasten den Landgasthof „Forsthaus Seebergen“ in Lütjensee nicht mehr – seit Franziska (40) und Ulrike (36) Genke den Traditionsbetrieb übernommen haben.

Foto: Roland Magunia

Bargteheider Schützenhof wird abgerissen. Suche nach Nachfolger erfolglos. Andere Familienbetriebe plagen sich mit ähnlichen Sorgen.

Bargteheide.  „In Hamburg sagt man Tschüs“, sang einst Volksschauspielerin Heidi Kabel während eines Auftritts im Bargteheider Schützenhof. Nun verabschiedet sich das Traditionsrestaurant für immer. Ein Nachfolger konnte nicht gefunden werden. Bis Ende April wickelt Inhaberfamilie Iden die Geschäfte ab, dann ist Schluss. Die Gibbesch Bau GmbH hat das 7000 Quadratmeter große Grundstück erworben. Im Mai werden Gebäude und Stallungen abgerissen. Ein Schicksal, das weitere Traditionsbetriebe in Stormarn ereilen könnte.

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Der Schützenhof war eine Herzensangelegenheit

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Nachfolger für die Betriebe nur schwer zu finden

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An vielen Orten herrscht Renovierungsstau

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In Lütjensee ist der Generationenwechsel geglückt

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Kampagne „Stormarn tischt auf“ startet im Sommer

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( Melissa Jahn )