Das sagen Händler

Gemischtes Publikum

Patricia Schröder findet den Markt in Glinde "sehr, sehr nett". "Das Publikum ist gemischt: Junge Leute kaufen hier genauso ein wie ältere auch. Das macht die Arbeit hier interessant", sagt Patricia Schröder, die am Fischstand von Dennis Haecks verkauft. Dort beginnt der Tag früh: Vor dem Aufbau in den frühen Morgenstunden holen die Händler den Fisch vom Hamburger Großmarkt. Bei den Kunden besonders beliebt: Holländisches Matjesfilet.

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