Christian Deißelberg ist, wie viele andere Händler auch, in das Marktleben "reingewachsen". Seit mehr als 25 Jahren steht er mit dem Stand, den er mit seinem Vater betreibt, auch in Barsbüttel. "Knapp 70 Prozent unserer Waren stammen aus eigener Produktion", sagt der 40-Jährige. Neben einer großen Auswahl an Obst und Gemüse gehören auch eine Menge Topfpflanzen für innen und außen, Sträucher und Büsche zum Angebot.