Zur Eröffnung der Festwoche wird an diesem Sonnabend auf dem Festplatz (Am Gutshof 3) um 17.30 Uhr eine Skulptur des Künstlers Axel Richter enthüllt. Anschließend berichten Zeitzeugen von Sitzungen der Gemeindevertretern der 1950er Jahre. Mit einem musikalischen Frühschoppen geht es am Sonntag um 11 Uhr weiter.

Im Festzelt wird Mittwoch ab 19. 30 Uhr die Geschichte Hoisbüttels in Bildern gezeigt. Das Musikfestival am Freitagabend ist einer der Höhepunkte. Die Festwoche endet am Sonntag, 2. September, mit einem Gottesdienst und einem Konzert der Comedy Gruppe LaLeLu. Das komplette Programm auf www.ammersbek.de .