Im Dezember 2000 wird BlueBio Tech gegründet – zwei eigenständige, aber eng zusammenarbeitende forschungsorientierte Unternehmen, welche auf dem Gebiet der Meeresbiotechnologie tätig sind.

Der Standort in Elmshorn (BlueBioTech International GmbH) konzentriert sich auf Entwicklung, Produktion und Vertrieb von natürlicher Nahrungsergänzung unter der Marke Dr. Peter Hartig.

Der Standort in Büsum (BlueBioTech GmbH) beschäftigt sich mit Forschung, Entwicklung und Produktion von Mikroalgen-Produkten.

Seit 2012 wird auf Teneriffa die Hematococcus pluvialis kultiviert.