Norderstedt. Beim Craft Beer Day im Norderstedter Kulturwerk stellten 30 Brauereien ihre Kreationen vor. Eine Veranstaltung für Kenner und Spezialisten.
Die Spezialisten waren unter sich. „Eher fruchtig“ würde er bevorzugen, sagt Valentin Langwieler, der ein Hannoveraner Bier der Sorte „Captain Blaubeer“ in der Hand hält. Und: „Das Ziel ist, Selbstversorger zu sein.“ Sein Kumpel Simon Stöber prostet ihm mit einem „Love & Ace“ zu. „Bei mir geht es eher in Richtung Pils, Pale Ale, New England. Und wenn es geht, unterstütze ich private Brauereien. Sonst sterben die irgendwann aus.“
Die beiden Hasloher probierten sich beim Craft Beer Day im Norderstedter Kulturwerk von Stand zu Stand. Auch, um sich inspirieren zu lassen. Denn bloß Konsumenten sind sie längst nicht mehr. Es fing damit an, dass Langwieler zum Geburtstag ein Brau-Set geschenkt bekam. Nach Anleitung und mit einer Würzmischung – für Laien eben. „Das sind 4,5 Liter auf einen Schlag, zwölf Flaschen.“
