Bad Bramstedt. Die Firma Brinkhaus aus Bad Bramstedt findet mit ihrem Sortiment „Veggi Filata“ auch international immer mehr Abnehmer.
Bad Bramstedt
Diesen Käse-Ersatz essen auch Veganer
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Von Christopher Herbst
Axel (rechts) und Cedric Brinkhaus stellten ihre Produktion 2013 komplett um – seitdem wird keine Milch mehr verwendet.
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