Werner Meyer trat der Feuerwehr am 16. Januar 1963 in Oerzen bei, bevor er 1972 nach Scharnebeck wechselte. Von 1980 bis 1992 war er dort Ortsbrandmeister. Von 1987 bis 1993 war er stellvertretender Kreisbrandmeister, bevor er von 1993 bis 2005 an der Spitze der Kreisfeuerwehr stand. Seine letzte Station im aktiven Dienst war der Posten des Regierungsbrandmeisters ab 2005.

Als Kreisbrandmeister war er mit dafür verantwortlich, dass der Landkreis unter anderem Spezial-Ölsperren und Mehrzweckboote für die Elbe bekam, außerdem - Gorleben, Krümmel - ein Zug zur Abwehr von Gefahrengut und atomaren, biologischen und chemischen (ABC) Gefahren aufgestellt wurde.

Die Feuerwehrtechnische Zentrale (FTZ) in Scharnebeck ist in seiner Zeit als Kreisbrandmeister modernisiert und ausgebaut worden.