Soderstorf. Fachkräftemangel: Gastronom aus der Lüneburger Heide bietet neuen Mitarbeitern hohe Prämien – unter diesen Bedingungen.
Gastronomie
Heide-Hotel: Wer hier arbeitet, erhält 11.000 Euro obendrauf
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Von Lena Thiele
Christine und Philipp von Stumm sind die Eigentümer des Gut Thansen in Soderstorf. Um neue Gastronomie-Mitarbeiter zu gewinnen, zahlen sie ihnen eine Prämie bis zu 11.000 Euro.
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