Hollenstedt. Der „Portonovo“-Inhaber Claudio Spinsanti hat ein Landgasthaus bei Hamburg wieder zum Laufen gebracht. Wie ihm dieser Kraftakt gelang.
Restaurant Landkreis Harburg
Hollenstedter Hof – ein Heimspiel für Claudio Spinsanti
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Von Sabine Lepél
Claudio Spinsanti im Herzstück des Hollenstedter Hofs, der Küche. Wenn es sein muss, hilft der Promi-Wirt dort auch gern aus.
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