Hamburg/Oldenburg. Das gesunde Gemüse ist wieder in aller Munde – als Dinner im Flugzeug, kalt gepresst als Saft oder auch mal als Smoothie.
Grünkohl
Ein norddeutscher Klassiker erobert die Welt
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Von Edgar S. Hasse
Guten Appetit: Frischer Grünkohl kommt heute auch gedünstet auf den Teller
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