Haushaltstipps Küche: Kennen Sie die Bedeutung der Backofenzeichen? Ein Backofen gehört in jeden Haushalt. Für das ideale Kochergebnis ist es wichtig, dass Sie die Bedeutung der einzelnen Zeichen kennen. mehr
Gesundheit Instant-Nudeln ungesund? Eine Ernährungsexpertin klärt auf Deckel ab, Wasser drauf, warten – schnell zubereitete Instant-Nudeln sind beliebt, aber Vorsicht ist geboten! Lesen Sie hier, warum. mehr
Podcast "Wie jetzt" Für Kinder: Sollte Werbung für Süßigkeiten verboten werden? Chefredakteur Lars Haider und der ehemalige Uni-Präsident Dieter Lenzen sprechen in dieser Podcast-Folge über gesunde Ernährung. mehr
Wildpflanze Bärlauch-Saison: RKI warnt vor Gefahr beim Sammeln Die Bärlauch-Saison hat endlich begonnen: Wer die Pflanze selbst sammelt, setzt sich allerdings einer großen Gefahr aus. Das RKI warnt. mehr
Preisoffensive Aldi senkt Preise für mehrere Produkte: Das ist der Grund Aldi Süd setzt die Konkurrenz weiter unter Druck. Gleich sechs Produkte werden zum Teil deutlich billiger. Der Grund mag überraschen. mehr
Ernährungs-Doc Kinder immer dicker: Wie man sie an gesundes Essen gewöhnt Dr. Matthias Riedl spricht von „Adipositaswelle“ . Bereits Jugendliche haben Altersleiden wie Diabetes, Bluthochdruck und Gicht. mehr
Ungewöhnliche Zutaten Starbucks: Neuer Kaffee-Trend soll Gesundheit fördern Starbucks verkauft in Italien Kaffee mit Olivenöl. Der soll gesundheitsfördernd sein und schmecken. Stimmt das? mehr
Psychologie Kast: „Psychedelika waren für mich lebensverändernd“ Bewegung, Ernährung, Meditation, Psilocybin – Bestsellerautor Bas Kast über seinen Weg aus der seelischen Krise. mehr
Rätselhaft Warum das Trinkwasser auf Norderney so gelblich ist Igitt denken Norderney-Gäste vielleicht, wenn gelbliches Trinkwasser aus dem Hahn kommt. Was dahinter steckt. mehr
Cholesterin Diese neun Lebensmittel senken die Cholesterinwerte Mit der richtigen Ernährung kann man hohe Cholesterinwerte senken. Diese neun Lebensmittel können dabei besonders gut unterstützen. mehr
Ernährungs-Doc Ernährungsumstellung: Wie eine Vollbremsung zum Erfolg führt Dr. Matthias Riedl erklärt, was bei einer Ernährungsumstellung nie fehlen darf. Und welche Methode sich für wen eignet. mehr
Ernährungs-Podcast Ernährungsumstellung: Wie sie erfolgreich gelingt Der Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl erklärt, welche Methode erfolgreich ist und warum man allen davon erzählen sollte. mehr
Lebensmittel Warum Erdbeeren und Spargel in diesem Jahr teurer werden Zudem kritisieren Gewerkschaften teils unhaltbare Bedingungen. Viele Saisonarbeiter zahlen Wuchermieten und werden teils unter Mindestlohn… mehr
Gewichtsabnahme Auf Diät: So hat sich Altkanzler Gerhard Schröder verändert Gerhard Schröder ist auf Diät. Bereits nach wenigen Wochen zeigen sich nun erste Ergebnisse – und der Altkanzler ist stark verändert. mehr
Studie Kaffee erhöht Sterberisiko: Wer nicht zu viel trinken sollte Einer Studie zufolge kann Kaffee das Sterberisiko erhöhen: Lesen Sie hier, bei welcher Krankheit Sie zu hohen Konsum vermeiden sollten. mehr
Restaurant Hamburg Im Kimchi grillen Sie die Rippchen selbst Gedämpfte Teigtaschen, Suppen und köstlich mariniertes Rindfleisch: Am Heußweg erwartet Sie authentisch koreanische Küche. mehr
Ernährung Nahrungsergänzungsmittel: Wann Vitaminpillen sinnvoll sind Hamburger Start-up Foondiert stellt Nahrungsergänzungsmittel her. Für wen sind solche Supplements überhaupt sinnvoll? mehr
Gesundheit Norovirus: Diese Symptome treten bei Erwachsenen auf Das Norovirus ist als Magen-Darm-Erkrankung besonders unter Kleinkindern verbreitet. Doch auch Erwachsene können sich leicht anstecken. mehr
Mittagstisch Hamburg In diesen Kantinen darf jeder essen Preiswert, schnell serviert und gesund – der perfekte Mittagstisch. Von der Fleischliebhaberin bis zum Veganer wird hier jeder satt. mehr
Pflanzenkunde Giftpflanze: Wann Sie auf dieses Kraut verzichten sollten Es ist ein beliebtes Kraut, um Gerichte zu verfeinern. Doch die Pflanze kann auch giftig sein. Darauf sollten Sie beim Verzehr achten. mehr
Abgaben Lebensmittel: Mehrheit für null Steuern auf Obst und Gemüse Die Deutschen wünschen sich die Abschaffung der Steuern auf pflanzliche Lebensmittel. In diesen Haushalten ist der Wunsch am größten. mehr
Ernährung So wollen 80 Agrarminister den Hunger in der Welt bekämpfen Weltweit hungern 828 Millionen Menschen – also jeder Zehnte. Wichtige Vorschläge, wie die Ernährung künftig gesichert werden kann. mehr
Nahrung Nur ein Gute-Laune-Snack? Was Cashews noch so können Sie sind nicht nur ein Nährstofflieferant, sondern sorgen auch für eine gute Portion Glück. Was Cashewkerne sonst noch so drauf haben. mehr
Ernährungs-Podcast Sport und Ernährung: Experte räumt mit Gerüchten auf An erster Stelle steht die Umstellung der Ernährung. Denn so viel können wir uns nicht bewegen, dass wir ungesundes Essen kompensieren. mehr
Tierwohl Tierschutz: Özdemir will mehr Platz für Mastputen schaffen Jährlich werden gut 30 Millionen Mastputen geschlachtet. An den Haltungbedingungen gibt es Kritik. Nun will Minister Özdemir handeln. mehr
Lebensmittel Grillen essen: Igitt-Beschluss der EU empört Italiens Rechte Die EU hat ein Insekt als Lebensmittel zugelassen. Italiens Postfaschisten treibt das zur Weißglut – sie wittern gar eine Verschwörung. mehr
Interview Pestizide: Wie Cem Özdemir den deutschen Wein retten will Landwirtschaftsminister Özdemir spricht im Interview über den Krieg, die Lebensmittelpreise – und legt sich beim Weinbau mit der EU an. mehr
Preise Inflation erklimmt Rekord: Warum die Preise weiter steigen Ob Lebensmittel oder Energie: Die Preise in Deutschland sind 2022 so stark gestiegen wie nie zuvor. So hilft der Staat den Bürgern. mehr
Dr. Matthias Riedl Neujahrsvorsatz Abnehmen – so wird man die Pfunde wieder los Der Ernährungs-Doc beantwortet Ihre Fragen zu Themen wie Intervallfasten, Makuladegeneration, Diabetes und Abnehmen. mehr
Landwirtschaft Große Hilfe für die Ukraine: 14.000 Paletten Lebensmittel Viele Unternehmen spenden Lebensmittel für die Ukraine. Minister Özdemir ruft zu mehr Hilfen auf. Warum Hilfe zurzeit so wichtig ist. mehr
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