Henner Schönecke, 40, ist seit 2001 Geschäftsführer des Familienbetriebs. Den Grundstein legte sein Urgroßvater Henner 1914.

18.000 Legehennen der Rasse Lohmann Braun leben seit 1998 im Freilandstall am Taterberg, weitere 15.000 in Bodenhaltung am Standort Elstorf. Demnächst soll noch eine weitere Anlage für 20.000 Tiere hinzukommen.

Vier Quadratmeter stehen jedem Huhn in den Stallungen mit einer Nutzfläche von 2000 Quadratmetern zur Verfügung. Das ist mehr als die EU-Richtlinie für die Freilandhaltung vorschreibt.

260 bis 280 braune Eier legt jedes Huhn pro Jahr. Nach einem Jahr muss der komplette Besatz ausgetauscht werden.