Umwelt

Bereits heute leidet jeder dritte Mensch auf der Erde unter Wassermangel, so eine internationale Studie. Sie wurde auf der Weltwasserwoche in Stockholm vom Internationalen Institut für Wassermanagement (IWMI) veröffentlicht. Zu 98 Prozent habe Wasserknappheit "menschliche" und zu zwei Prozent "natürliche Ursachen". Derzeit sei die Landwirtschaft weltweit für 78 Prozent des Wasserverbrauchs verantwortlich. Um ein Kilo Weizen herzustellen, würden zwischen 500 bis 4000 Liter Wasser verbraucht, für ein Kilo Fleisch aus industrieller Produktion 10 000 Liter.