Strassburg.

Gefrorene Döner-Fleischspieße dürfen weiterhin mit Phosphaten haltbar gemacht werden. Bislang gab es dazu keine klare Regelung. Die EU-Kommission hatte vorgeschlagen, den Zusatz offiziell zu erlauben. Der Umweltausschuss des EU-Parlaments hatte Bedenken geäußert und gefordert, eine für Ende 2018 geplante gesundheitliche Bewertung abzuwarten. Der Vorstoß verfehlte am Mittwoch knapp die Mehrheit, die Kommission darf Phosphat nun als Zusatz in Tiefkühl-Spießen erlauben.