Göttingen.

Der steigende Marktanteil von Supermärkten in Kenia trägt dazu bei, dass auch dort der Anteil übergewichtiger Menschen und damit das Risiko für chronische Krankheiten wie Diabetes steigt. Das haben Agrarökonomen der Universität Göttingen bei einer Studie zum Einkaufsverhalten herausgefunden. Die Ergebnisse sind in der Fachzeitschrift „Plos One“ veröffentlicht worden. Die Forscher sammelten dazu Gesundheitsdaten von 550 zufällig ausgewählten Menschen in städtischen Regionen Kenias und führten Interviews.