Niedersachsen

Sprossen und Keimlinge ohne krankmachende Keime

Oldenburg. Keimlinge und Sprossen, wie sie vor vier Jahren zur Verbreitung der EHEC-Epidemie in Deutschland führten, sind in Niedersachsen nach jüngsten Kontrollen frei von krankmachenden Keimen. Bei keiner der 46 Proben aus Einzelhandel, Großhandel, Gastronomie und einem Herstellerbetrieb wurden im vergangenen Jahr hygienische oder gesundheitliche Probleme entdeckt, teilte das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit am Dienstag in Oldenburg mit.